砂肝のコンフィ 赤山椒オイル
新メニューです。『砂肝のコンフィ 赤山椒オイル』80℃前後で3時間火入れして柔らかく仕上げました。...
鶏レバーのスモーク ゴルゴンゾーラソース
新作スモーク『鶏レバーのスモーク ゴルゴンゾーラソース』ねっとりと濃厚なレバーに、ゴル...
鰹のオイル煮と角切り野菜のアジアンライスサラダ
夏に向けた新メニューです。『鰹のオイル煮と角切り野菜のアジアンライスサラダ』酸味の効いたメニュ...
クラフトビール衣のオニオンリング
新メニューです。『クラフトビール衣のオニオンリング』最近、某ハンバーガーチェーン店で食べてから...
アインベルク製ハム4種盛り合わせ
新メニューの盛り合わせ『アインベルク製ハム4種盛り合わせ』2〜3名様でかるーくつまめるメニューを増...