奈良醸造 Love island

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マンゴー&パイナップル&ココナッツ⁡【奈良醸造 Love island】⁡ Style : Fruit sour ABV : 4....

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スモーク烏賊の肝醤油和え

スモーク烏賊の肝ナンプラー和え

新作スモーク⁡『スモーク烏賊の肝醤油和え』⁡ライトスモークをかけた半生の烏賊を、塩辛のイメージでシ...

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ピザ生地

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レシピ変更⁡ちょっとしたアイデアを加えて、ピザ生地の練り方と発酵時間の割合を変えてみました。⁡⁡ーー...

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京都醸造 六遊記(豪州の巻)

京都醸造 六遊記

世界各国の産地の違いを愉しむIPA⁡【京都醸造 六遊記(豪州の巻)】⁡ Style : IPA ABV : 4.0%⁡《私的試...

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モウカザメのスモーク

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モウカザメが手に入ったので、スモークしてみました。⁡淡白な肉質をカバーするために、オイリーなカレー...

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