イワシと野菜の軽い煮込み サンバル仕立て

ふと閃いて作ってみました

『イワシと野菜の軽い煮込み
        サンバル仕立て』
イメージはオイルサーディンに少しだけアジア要素をプラスした感じです。
ガーリックオイルにガピ(小エビの発酵味噌)&トマト、ハーブ風味のソースは想像より良かったです。
味付け濃いめなので、クラッカー等を添えて提供しようかなと思ってます。
※こちらのメニューはテイクアウト、デリバリー非対応商品となります。


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麦酒食堂3F-22 

 ■住所 
  〒980-0802
  宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
 ■tel/fax
  022-302-7933
 ■最寄り駅
  仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩3分

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