穴子と牛蒡のタマリンド煮込み
本日のアジアご飯
『穴子と牛蒡のタマリンド煮込み』
少し贅沢に穴子を使ってみました。甘酸っぱいタマリンドの果実とコクのあるタオチオを組み合わせた煮汁でふっくらと仕上げました。
梅味噌風味を東南アジアの調味料で作ってみたら、、というのがテーマだったりします。
※uber eats、wolt、出前館などの各種デリバリーサービスから、こちらの商品はご注文可能です。(17:00〜23:00まで)
お試しくださいませー。
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麦酒食堂３Ｆ－２２
■住所
〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
■tel/fax
022-302-7933
■最寄り駅
仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩３分
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