しめ鯖
しめ鯖の下処理中です。
砂糖〆30分
塩〆45分
レモン&ナムソム〆 20分
これが最近の黄金比率です。
※公式アプリ内のアプリニュースにて取り扱いブルワリーの紹介や、新規開栓予定ビールの先行情報、たまに自分の趣味や最近気になることも公開しています。
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麦酒食堂３Ｆ－２２
■住所
〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
■tel/fax
022-302-7933
■最寄り駅
仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩３分
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